低脂3%牛肉漢堡

市面上嘅牛肉漢堡一般為咗平衡口感同減低成本，都會混入大量嘅肥肉，甚至係內臟等。有時一啖咬落去，真係會有好明顯「漏油」嘅情況，繼而阻礙減磅。

呢隻係低脂牛肉漢堡扒，如果唔用平底鑊，你用焗爐或者氣炸鍋煮熟，一樣都係咁方便。加少少雜菜，已經係好均衡嘅一餐。

牛肉：1塊（100g) = 2份蛋白質+半份脂肪

【材料】（1人份）
1. 馬莎低脂牛肉 1塊（122卡咋）
2. 馬莎高纖麵包 1個（174卡）
3. 低脂忌廉芝士 1湯匙（24卡）
4. 雜菜 / 彩椒 適量
5. 生酮 / 健康芥末蜜糖及茄汁 適量（詳情請點擊）

【做法】
1. 燒熱平底易潔鑊，下半茶匙油，大火將牛肉每面煎大概1至2分鐘，再熄火靜待5-10分鐘至無血水流出。

2. 煎完牛肉之後，可以將麵包對開切半，放在平底鑊上稍為加熱。

3. 最後，可以炒些彩椒或雜菜，成為均衡的一餐。

【小貼士】
喺我哋熟悉嘅快餐店嘅裏面，卡路里最低嘅漢堡包就係麥當勞嘅漢堡包（即係就咁有塊薄牛肉有塊小酸瓜嗰款）；而比較高脂肪同高卡路里嘅，就包括有Five Guys（所有款式）、麥當勞嘅蘑菇安格斯牛肉漢堡等。