【材料】
1. 麻辣千層豆皮 1包
2. 青瓜 1條 
3. 即食木耳榨菜絲 少量（可略）
4. 魚露 ⅛茶匙
5. 糖 ⅛茶匙 
6. 芝麻 少許

 

【做法】
1. 千層豆皮切幼條備用。

2. 青瓜洗淨切幼條備用。

3. 混合千層豆皮及青瓜，再加入即食木耳榨菜絲。

4. 試味，按口味加少許魚露及糖，最後灑上芝麻即成。

5. 麻辣千層豆皮：購自百佳/TASTE, 2022年5月中參考價$45/3包。