【材料】
1. BB花膠筒 10件
2. 瑤柱 5粒
3. 去皮雞件 500克／雞殻1隻
4. 瘦肉 500克
5. 清水 適量

【做法】
1. 所有材料：先洗淨再浸透備用。

2. BB花膠筒：用凍水（必須浸過面）浸15至30分鐘，再用薑蔥汆一汆水備用。

3. 再煲另一煲水，水滾後，加入雞肉及瘦肉滾10分鐘。之後加入瑤柱和花膠筒滾15-20分鐘，加鹽調味後即可飲用。

【小貼士】
1. BB花膠筒仲可以用來做貓狗嘅零食、同埋打邊爐、滾湯等等。

2. 喜歡的話，也可以加入羊肚菌、金華火腿及淮山，做特濃花膠雞湯（配米線/乾蒟蒻麵）。